ラーメン真剣勝負

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 今回は車内で即席ラーメンを作るもこちゃんです。まずは鍋で麺を茹でるお湯を沸かします。

「遅い・・・。」
相変わらず気の短いもこちゃんです。

 そして湯が沸騰したら麺と具材を入れてさらに3分間煮込みます。スープは火を止めてから加えます。

「火加減と麺を引き上げるタイミングがポイント・・・。」
どこで覚えたのかw、3分経ったら汁ごと丼に移せば良いと思いますよ。

「うん、完璧!」
それは良かったですね。

■ この娘のレシピ


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