たこ焼きパーティー
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本日は茅乃とたこ焼きパーティーです。しかしたこ焼きを作るのは楽しいので、作業は茅乃に丸投げです。
※ と簡単に書きましたが、TPEは熱が大敵です。私も慎重に慎重を重ねて撮影しましたので、一緒にたこ焼きパーティ-を楽しむ時は娘さんの火傷に注意してあげて下さい。
「美味しいたこ焼きを作る為に、頑張ります。」
まずはたこ焼きの生地を作ります。小麦粉+出汁で十分ですが、面倒でしたら市販のたこ焼粉で作れば水と卵を加えて混ぜるだけの簡単さです。
生地を作ったらたこ焼き器に油を引きます。今日はこれ1回ですからティッシュに油を含ませ全ての穴に油を塗ってあげます。我が家のたこ焼き器は既に廃盤となっていますが、最新機種は下の機種で1回に焼き上がる個数18個も同じです。
たこ焼きの生地を少し注ぎ込みその上にたこ、ネギ、紅生姜などの具を載せていきます。
具を全て載せ終わりました。たこは真ん中にきっちりと載せていますが、ネギの頃には飽きてきたのかかなり適当です。
しかしそんなことは気にせず、更に生地を注ぎ込み、たこ焼き器いっぱいにします。
「たこ焼きが丸く焼けました。」
縁に溢れた生地をピックで取り込みながらたこ焼きを丸くしていきます。
焼き上がったたこ焼きは焦げ付かない様に皿に移します。
出来上がったたこ焼きにソース、マヨネーズ、青のり、鰹節などを振りかけて完成です。18個作りましたので、茅乃の分は半分の8個になります。
「褒めて下さい。外はさっくり、中はトロトロに出来ました。」
冷凍食品とは違う作りたての食感です。
■ この写真のモデルさん
リアルボディ完全体 二階堂りお 足裏ボルト有(ワイルドワン) 他の取扱店:エムズ、M-ZAKKA、NLS、FANZAなど |
リアルボディ完全体 二階堂りお 足裏ボルト無(ワイルドワン) 他の取扱店:エムズ、M-ZAKKA、NLS、FANZAなど |
撮影用にお迎えするなら絶対「足裏ボルト有」です。
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